2015.11.19
無知について
佐藤賢太郎

私は継続して医療機器イアシスに通っています。病気でもないのに、体調が悪くないのに、毎日通う人は少ないと思います。私には目標があるからです。それに、椅子に座り話を聞いているだけですが、食についてとても役に立つことばかりです。 

マーガリンは外国では禁止されている、体に良くない食べ物です。日本では禁止されていません。どうしてでしょうか? マーガリンよりバターのほうが良いそうです。と言っても私はバターも食べていませんが。

コンビニのサンドイッチは、そのマーガリンがたっぷりかけられているので美味しく感じるそうです。あるタレントが美味しそうに食べ物のコマーシャルに出ています。それって正しいのですか?
テレビに出ていれば正しいと思うことは、おかしいことだと思います。

アミノ酸入りと言うと聞こえがいい、これを味の素となる化学薬品と考える人もいるのではないでしょうか。外食産業ではほとんど使っています。これを使わない店がないくらいです。

国産牛と和牛の違いは判りますか? 中国で2年間育てられた牛を日本が輸入し、3ヶ月経てば国産牛になる。和牛は日本生まれの日本育ちの牛。どちらも何を食べさせているかが問題です。

納豆は健康に良いと思って、私はこれまで食べていました。その原料は大豆。どこから輸入されているか? アメリカです。それも船で運ばれて1か月たっても芽が出ない。なぜですか? でないような薬品を真っ白く振りかけるそうです。日本の水戸に陸揚げされる白い粉は大豆に吸収されるそうで見えません。水戸産納豆が生まれるということになります。味噌も醤油も、添加物を入れるそうです。ともかく市販されているほとんどが添加物の食品のようです。会社が儲かるために安く売るからです。

国産大豆を使った納豆は一個600円だそうです。誰が食べるか? ここでは言いません。抹茶アイスクリームの色は何で着色されていますか? 蚕の糞です。100円台でできるわけがそこにあります。ぶどうジュースの色は? 私はガンになるまでは知らないで、美味しいと食べていました。つまり無知でした。

中には、こんな話を聞いていると何も食べられないとの声が聞こえてきます。そうです。現代人は極めて危ない食品を口にしているようです。現代人はどうしてこんなにも病気なるのだろうか?

私は自分で無農薬玄米と、味噌を作って、無農薬の野菜を食べています。知らないでいるのと知っているのでは大きな違いです。